Anna Wawa's profile我的家一半在英国PhotosBlogLists Tools Help

Blog


    October 18

    英伦记事(二十)——中国超市采购记

    曼彻斯特的中国城,据网上说,是英国最大的中国城。其实,一点也不大,和悉尼的中国城比,简直就是一个小院子。两个小破超市,稀稀拉拉的几个饭馆子,除了中餐,还夹杂着泰餐、日餐和韩餐。在英国,不仅中国城如此,中国超市也同样卖很多东亚其他国家的酱料和食品。可能在老英的逻辑里,中国是大东亚的概念吧。可是,说曼城的中国城是英国最大的,让人难以信服。伦敦呢?那么多中国人聚集在伦敦,难道伦敦就没个像样的中国城?下次去实地考察。

    每个月,LG都会开车带我去中国城采购一次,从我们住的镇子到曼城大概半小时的车程。说实话,我们都不爱进城,人多闹闹哄哄不说,路况还差再加上塞车,每次进城,都觉得头疼。后来,LG在Google Map上发现了曼城的另一个角落新开了一家大型的中国超市叫“荣业行”,规模跟中国的“好又多”差不多。于是,我们就弃暗投明图个方便了,当然“免费停车”的服务也是我们“叛变”的一大原因。

    周末的荣业行总是很热闹。除了中国人光顾以外,英国人也不少。今天,看到一对英国夫妇拿着一袋“茴香”左右摆弄了半天,便悄悄的在他们旁边观察,心里寻思着:“这些老帽儿知道什么是茴香吗?”最后,他们琢磨了半天,还是把茴香放了回去。嘿嘿,果然还是不知道。更逗的是LG也拿着茴香问我是不是茶叶?Secret telling估计他是把茴香和我从中国带来的菊花茶给联系起来了……

    荣业行的东西是很齐全的,光是酱料就摆放了两长条的货栏,蔬菜水果的品种也很多,很多中国的蔬菜,在那里都能看到。可是价格也真是不匪,可能很多食品都是进口的缘故吧。今天特意带了相机去的,想多拍几张相片回来让大家都看看。可是,一进超市,本人就跟脱了缰的小马一样四处乱跑的撒欢,不但把拍照的念头忘到九霄云外,还差点把LG也给搞丢了……

    IMG_3780_调整大小 IMG_3782_调整大小

    左边那张是中国城里的小超市“恒源行”,这个超市的东西比较便宜,但是品种少。

    IMG_3783_调整大小

    右上方和上方的就是大型超市“荣业行”,有两层车库免费停车的哟。今天一层都停满了。

    IMG_0284_调整大小 IMG_0301_调整大小

    今天在荣业行里发现了“文旦”(上海叫文旦,北方叫胡柚吧),1.3镑一个。LG说他从来没见过这个,问我是水果还是蔬菜。还坚持要抱着留个影,哈哈,真逗。

    IMG_0286_调整大小 IMG_0287_调整大小

    很意外的发现了红豆沙和糯米粉,我终于可以包汤圆啦,最爱吃糯米的东西了。另外,还买了茴香、花椒粉和冰糖,这下做红烧肉不愁没料了。我的厨房现在紧缺各色调料,不管三七二十一,全抓篮里了。

    IMG_0289_调整大小 IMG_0291_调整大小

    因为LG不爱吃辣,所以之前都没有卖辣椒酱,可是我想吃辣辣的菜都快得相思病了……荣业行有全套的李锦记的调料,品种一点都不比中国的少,价格大都在1.6镑一罐左右。红腐乳是为了做腐乳肉和调些不同口味的调料准备的。豆腐0.99镑,明天做麻辣豆腐吃,来英国我还没吃过豆制品呢。

    IMG_0290_调整大小

    意外的发现了莲藕和地力,上次爸爸在网上说,做红烧狮子头要用地力或者莲藕,不要用胡萝卜。我还抱怨这边没得卖,今天终于发现了新大陆,可是,这样小小三个要1.4镑,真不便宜。下星期可以做老爸的拿手菜“炸藕饼”了。另外居然还发现了做粽子的粽叶和包糯米鸡的蒲叶,这边还真是什么都有卖呀。

    IMG_0292_调整大小 IMG_0294_调整大小

    年糕和春卷皮。春卷皮为啥是越南产的?越南人也吃春卷吗?黄色的鸡蛋干面、绿色的蔬菜干面和白色的粉丝。LG不爱吃粉丝,计划下周做个蚂蚁上树,看看能不能把他对粉丝的偏见纠正过来。

    IMG_3784_调整大小 IMG_0303_调整大小

    左面是之前做馄饨和饺子的皮子。右边是新发现的另一种馄饨皮,形状比较大,1.99镑500克,打算试试这种。爸爸一直让我学着自己擀皮子,可是我对于面粉似乎没什么信心和感觉。还是打算等爸爸来这边了,再跟他学。“爸爸,来的时候带根擀面杖过来哈”。

    IMG_0304_调整大小 IMG_3785_调整大小

    韭菜一把,2.2镑,为啥一把小小的韭菜那么贵哩????挣扎了半天才买下的。左边是猪骨头,大家猜猜多少钱?你一定猜不到,1.1镑那么一大包(0.8镑一公斤)。和在澳洲一样,老外们不会啃骨头,所以通常猪骨、牛骨、鸡翅、鸡脚、动物内脏都是半卖半送的,老外的“鸡肋”成了我们这些中国人嘴里的宝贝。不过,想回来,菜比肉还贵,什么世道?

    IMG_0306_调整大小 IMG_0307_调整大小

    发现了一个大碗2.6镑,吃面条正好用得上。家里的碗都太小,吃面就得用大碗嘛。

    每次从中国超市回来都特别兴奋,盘算着下周做这个做那个。LG说我在中国城里蹦蹦跳跳的,和三岁小孩子一样。他就比较惨了,每次都没头没脑的找不着北,看这也新鲜看那也稀奇。中国超市,是我教LG一些中国传统文化的好地方,每次都说些中国人的家长里短,让他这个不会说中文的洋女婿,虽然身在千里之外的英国,一样能感受到中华民族文化的魅力。

    Comments (32)

    Please wait...
    Sorry, the comment you entered is too long. Please shorten it.
    You didn't enter anything. Please try again.
    Sorry, we can't add your comment right now. Please try again later.
    To add a comment, you need permission from your parent. Ask for permission
    Your parent has turned off comments.
    Sorry, we can't delete your comment right now. Please try again later.
    You've exceeded the maximum number of comments that can be left in one day. Please try again in 24 hours.
    Your account has had the ability to leave comments disabled because our systems indicate that you may be spamming other users. If you believe that your account has been disabled in error please contact Windows Live support.
    Complete the security check below to finish leaving your comment.
    The characters you type in the security check must match the characters in the picture or audio.

    To add a comment, sign in with your Windows Live ID (if you use Hotmail, Messenger, or Xbox LIVE, you have a Windows Live ID). Sign in


    Don't have a Windows Live ID? Sign up

    To Sheena:茴香是中国进口的,不是印度的。有人说在国外能吃上酒菜就是贵族了,看来我不经意间奢侈了下。韭菜能自己种就好了,诶。另外,其实我不爱吃藕的,除了炸藕饼,这周打算做的。大排骨,荣业行就有卖啊,冷冻柜,在鸡爪鸡翅的旁边。可惜我加冰箱小,否则我还准备囤积猪骨头呢。
    Oct. 19
    sheena zhangwrote:
    我来第二天LG就带我去了,离我们最近的是croydon,现在我们基本2,3周去一次.真的很庆幸,wingyip的东西那么全面.你的八角是印度产的?我买的干辣椒是印度产的,味道很不一样呢!藕不贵,北京也估计也要7,8块.韭菜贵,不过好象我们每次去都售空拉,~555~
    "文旦 ”,在北京管它叫柚子,去火的,我过去常买,不过青色的一定酸死了,黄颜色的才熟了。我也买了腐乳,哈!
    看了你的大骨头,我好想喝冬瓜排骨汤,你做排骨炖藕也可以呀!
    我觉得伦敦的中国城,饭馆很多,都是些小的超市,所以我们上次去就吃饭了,没买什么,因为Wingyip比较全面拉!
    Oct. 19
    To 菜心儿:这边是韭菜比猪骨贵呀,反过来的。
    Oct. 19
    肉比菜贵,在中国盛行有段时间了~~~不过在异地看到熟悉的家乡菜,那种心情还是能理解的!
    Oct. 19
    To Jenny:亲爱滴,你不在法国吗?伦敦的中国城大吗?我还没去过伦敦呢,计划中。辣椒酱不错,我今天试了。
    Oct. 19
    我去过伦敦的中国城,呵呵,我也用李锦记的辣椒,呵呵.
    Oct. 18
    To Ellen:原来“荣业行”是连锁,怪不得那么大规模呢。看来生活在曼城附近,除了气候恶劣,还是有点好处的。
    Oct. 18
    Ellen Sunwrote:
    我听说曼城中国店的东西最全,比伦敦的都全。Bristol的中国店(伟义行)一般,东西还特别贵。我去过伯明翰的“荣业行”比伟义行东西多得多,而且还便宜。
    Oct. 18
    To Ellen:你离Bristol那么远啊?那里超市东西全不全?价格上应该差不多的吧。我知道擀面杖这里有卖,但是买了我也不会用,特别是擀饺子皮,这辈子不知道有没有机会学会了,所以干脆等我爸来探亲的时候一起带来,让他手把手的教。
    Oct. 18
    To Ellen:这边的甜食都甜的要命,我最近吃Trifle吃上了瘾,这下肯定肥死了……文旦的确是柚子的一种,但是没有苦味,很香甜的,又清火,对身体很好的。不过上海的文旦都是皮很黄的,这个是不是文旦,其实我也不确定的,看着像。
    Oct. 18
    To 依云:你不吃羊肉啊?羊肉在英国蛮贵的,最便宜的就是鸡。李锦记的调料大都不错。
    Oct. 18
    To 悠悠:新加坡华人那么多,中国食品的品种一定比我们这里多多了。
    Oct. 18
    To Lili:吃鸡蛋牛奶还好些,否则营养也不够的。
    Oct. 18
    依云 .wrote:
    你那的产品还真是丰富.天冷了, 我想买些猪骨头做汤, 找了几个超市都没有. 好不容易找到一个, 没仔细看拿回家就做汤了. 汤熬好了觉得味道不对, 仔细看那包装, 是羊的, 结果我整个一锅汤倒掉.
    Oct. 18
    且听风吟wrote:
    文旦是柚子的一个品类,主要在闽粤盛产。
    看来中国货在国外依然吃香
    Oct. 18
    Ellen Sunwrote:
    那个“文旦”是干什么用的?第一次见呢。
    Oct. 18
    Ellen Sunwrote:
    那红豆沙你试了就知道了,甜死人了!呵呵,可能我平时就不怎么吃甜,所以觉得特别甜。
    我要去Bristol的中国店单程开车过去都得1个多小时,你那藕很便宜的,同样的藕在Bristol的中国店会卖到2-3镑以上呢!
    擀面杖为啥要从国内带呢?英国超市就有卖的啊!
    Oct. 18
    依云 .wrote:
    李锦记的豆豉香辣酱很好。
    Oct. 18
    悠悠 .wrote:
    哈,很有感觉。十多年前的新加坡中国的东西还没现在这样多,那时我们就去裕华国货,那里常有中国特产展销。冲进去和你的感觉一样,看到熟悉的东西,那股亲切劲儿就别提啦。
    现在好啦,到处都是国货。连楼下的菜场,都可以买到些。
    以前韭菜和大白菜特别贵,现在便宜多了。
    Oct. 18
    Liliwrote:
    鸡蛋奶制品他也吃的。
    不一样的,虽然它叫春卷,但是和中国春卷皮完全不同,更谈不上饼。说得极端一点可能更像粉皮吧。
    Oct. 18

    Trackbacks

    The trackback URL for this entry is:
    http://wawa-722.spaces.live.com/blog/cns!596579F3C2F6F36C!8459.trak
    Weblogs that reference this entry
    • None