昨天，和LG参加了一个生日晚会，实际上LG是寿星的朋友，所以被邀请去友情演出，而我，只是他的一个小跟屁虫，除了混吃混喝，那party上一百多号人，我见过面的才7、8个，叫得出名字的不超过5个。

老外的party一般都是自助冷餐会，以不同种类的馅饼、三明治、色拉和各色甜点组成，当然不会少中国人的米饭和印度人的咖喱，为什么国外的米饭那么难吃呢，简直难以下咽，而且大都进口印度和泰国的，很少有纯粹的中国东北大米，很怀念在北京的时候吃的北方大米，有糯又香，三大碗都不嫌多。另外，聚会上的咖喱鸡也做的够难吃的，这辈子没吃过那么难吃的咖喱鸡……除了这些，其他西餐还真是挺好吃的。

来了英国以后，才真正的对西方人的菜系有了全面的了解。之前虽然在澳洲待了那么久，但基本还是和亚洲人一起住，吃的也都是自己煮，所以基本吃的都是中国菜。虽然住了三个月的寄宿家庭，可是我那个homestay老妈的烹饪技术真是不咋滴，让我对西方菜系产生了误导式的厌恶。来英国才一个多月，说的听到的都是英语，吃的也都是老外的东西，于是对西餐有了飞跃式的了解。总的来说，西餐很容易煮，因为大多数都是半成品，买回家，微波炉转转烤箱烤烤，基本就能吃了，不像中国菜准备工作繁琐，煮起来麻烦，吃起来几分钟，洗起来一大堆。这段时间，爱上了一种叫乳蛋饼的法式菜，其实就是外面是馅饼里面是蛋、奶酪加上不同的馅料组成，放在烤箱里20分钟，出炉即可吃。最近，还学了几道西餐，一道是吞拿鱼玉米色拉，一道是鸡汁土豆泥，都是超容易做的、没技术含量的东西，但是真的很好吃……另外，非常值得一提的，老外的甜点真的是品种繁多、琳琅满目，如果你觉得中国的蛋糕好吃的话，那你就大错特错了，如果说西餐没一样能比上中餐的话，那么他们的甜点肯定比中国那些简易克隆产品要好吃上10倍、品种多上20倍。唯一让我适应不了，就是他们的甜点还真是甜，真正是买糖不要钱、甜死人不偿命。

有趣的是，每次我煮饭的时候，总不由自主的习惯用碗来装那些菜啊，饭啊，可是LG每次都提醒我要用盆子，他说碗是用来给他家的那两只鹦鹉用的……可是，用碗多好啊，不同的菜放在不同的碗里面，干干净净清清爽爽。一人一个大盆子，把不同的菜都放在一起，在加上他们那些品种繁多的酱料，容易串味儿不说，而且看上去也脏兮兮的。记得有一次晚饭，中西合璧，蒜泥黄瓜白肉+薯条+沾薯条的色拉酱+加饺子，都堆一个盘子上了，于是薯条沾上了蒜泥白肉的汁，饺子沾上了色拉酱，看的我直恶心，他居然还吃的欢……然而，任何事物都有利有弊，西式用餐的好处是，每餐只用洗两三个盆子，大大减轻了我的工作量。

西餐的主食一般以面包和土豆为主，他们的早餐和午餐超级简单，虽然西式早餐很出名，煎蛋、培根、香肠、茄汁豆子，地道的再加些香菇，基本上一餐够两个人吃的。但是其实英国人很少煮这样隆重的早餐，一般他们的早餐都是牛奶燕麦片，燕麦片的种类有几十种，选上三四样喜欢的，伴着牛奶，又健康又方便，个人认为也很好吃。午餐没特殊情况肯定是不生火的，一般就是三明治，所谓三明治，就是黄油、奶酪加上不同的馅料和酱料，没什么限制，完全自己DIY，喜欢什么夹什么。晚餐就比较隆重了，主食以土豆泥或者炸薯条为主，有时候是Pasta，个人不知道该如何翻译，反正就是形状各异的面食，有一种形状特像饺子，形状没饺子那么大，小小的里面也有馅料，pasta一般和奶酪一起煮。说道煮pasta，在澳洲的时候，还和同学田野闹了不小的笑话。两个人去超市采购，心血来潮的想试试好像饺子一样的pasta，回来以后想当然的把它当饺子那么煮，完了还搞点醋，结果当然是很难吃，基本没怎么吃全都浪费了，记得当时两个人还大发了一通感慨，大致就是老外的东西果然是出乎意料的难吃，看来还是中餐有权威，中国人比较聪明诸如此类的话……现在想想，其实不是人家的东西难吃，而是自己比较无知而已。晚餐以后，老外们都有一道甜点，注意，甜点必须是最后一道，绝对不能先吃甜点，这是西餐的规矩。和LG在中国的时候，吃过很多次自助餐，对于我来说，吃饭就是自己高兴，一般也就是混吃一通，想吃什么吃什么，一会儿热炒、一会儿冷饮、一会儿喝汤、一会儿蛋糕、一会儿冷菜、一会儿又甜水了，咸的甜的酸的辣的不管三七二十一通通的往肚子里倒，对于这种用餐习惯LG总是质疑，还老问我难受不难受，他说西餐的正餐肯定没甜食，甜点必须是最后一道，吃完甜点，不管再怎么样也不吃了。看来，英国人果然很死板哈……不过和他在一起生活久了，发现自己也不知不觉的沾上了点这样的习惯，看来入乡想不随俗也不行。

我煮的西餐——土豆泥，蜜汁烤鸡翅，鱼手指（fish fingers）和热狗肠 

茄汁Pasta+面包